Descrizione
Albori Soave è ottenuto dal blending di due qualità di olive, ovvero Leccino e Peranzana. Un olio fruttato leggero, gentile ed equilibrato, capace di esaltare la maggior parte dei sapori della cucina mediterranea.
Denominazione
Olio Extravergine di oliva multivarietale
Area di produzione
Torremaggiore (FG)
Cultivar
Leccino, Peranzana
Altimetria
180 mslm
Periodo di raccolta
metà novembre
Sistema di raccolta
manuale
Estrazione
A flusso continuo con temperatura di molitura controllata a 25 gradi
Età media delle piante
40 - 50 anni
Provalo con
Carne 
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Verdura Galleria
I nostri prodotti
Tre linee d’eccellenza
Il risultato di questo lavoro sono 3 oli evo dalla qualità eccelsa e dal sapore inconfondibile, ognuno con le proprie caratteristiche organolettiche.
