Olio extravergine d'oliva
Soave

Il più delicato e fruttato

200 disponibili (ordinabile)

Un carattere dolce e gentile capace di esaltare al meglio tutti i sapori della cucina mediterranea.

500ml

Prezzo
25.00

Descrizione

Albori Soave è ottenuto dal blending di due qualità di olive che caratterizzano il territorio pugliese, ovvero Leccino e Peranzana. Un olio fruttato leggero, gentile ed equilibrato, capace di esaltare la maggior parte dei sapori della cucina mediterranea.

Scheda

Anno
2021
Denominazione
Olio Extravergine di oliva multivarietale
Area di produzione
Alto Tavoliere delle Puglie - Torremaggiore (FG)
Cultivar
Leccino, Peranzana
Altimetria
180 mslm
Periodo di raccolta
metà novembre
Sistema di raccolta
manuale
Estrazione
A flusso continuo con temperatura di molitura controllata a 25 gradi
Età media delle piante
40 - 50 anni
Provalo con
Carne
Pesce
Verdura

I nostri prodotti

Tre linee d’eccellenza

Il risultato di questo lavoro sono 3 oli evo dalla qualità eccelsa e dal sapore inconfondibile, ognuno con le proprie caratteristiche organolettiche.

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